Ich arbeite seit 20 Jahren deutschlandweit und war auch schon für viele Reportagen mit deutschen Firmen im Ausland, aber eine Anfrage aus Salzburg direkt, ist dann doch etwas Besonderes. Ich fuhr also – nur mit meinem Fotorucksack – mit dem Zug (eigentlich bin ich immer mit dem Auto unterwegs) nach Österreich, um dort den Unverpackt-Laden „Genuss pro Gramm“ von der lieben Christina Strauß zu fotografieren.
Ich bemühe mich selbst nachhaltig zu leben und kenne daher das Konzept eines Einkaufladens, bei dem man seine eigenen Verpackungen mitbringt, um so wenig wie möglich Müll zu produzieren. Christina bietet allerdings nicht nur Lebensmittel und Drogerie-Produkte an, sondern kocht auch täglich köstliche Gerichte zum Mitnehmen oder dort zu genießen. Sie hat Ihren Laden absolut bezaubernd eingerichtet und führt ihn mit großem Herzen und Gespür für Menschen, unsere Umwelt, Nachhaltigkeit und Genuss.
